Братья и сестры, здравствуйте!
В этом учебном году в Воскресной школе при храме Иверской Иконы Божьей Матери проходили уроки кулинарии для детей.
Одно из главных направлений уроков кулинарии — умение готовить согласно православному календарю. И правда, во вовремя постов дети готовили исключительно постные блюда. Действительно, для детей обозначить необходимость поста можно только одним образом – личным примером. Сначала нужно объяснить то, чем пост является на самом деле. А пост – это наша возможность стать лучше путем определенных самоограничений. А во-вторых, когда дети готовят не только вместе с преподавателями, но и с родителями, тогда все объединены общей целью, благим делом. Таким образом, формируется добрая традиция готовить вместе и поститься, которой прихожане с детьми будут придерживаться и у себя дома.
Также важно то, что во время приготовления все соблюдают правила безопасности на кухне, слушают старших, развивают в себе такие качества как ответственность, аккуратность, терпение.
Руководитель кулинарного кружка Людмила Александровна подвела промежуточный итог занятий, ведь на протяжении года еженедельно под ее руководством дети учились готовить и стали настоящей командой:
«Вот и подошел к концу учебный год в нашем кулинарном кружке! Мальчишки и девчонки многому научились, получили практические навыки, изучая кулинарию. Мы стали сплочённее и дружнее! Оказывается, что приготовление пищи замечательно учит работать в команде, улучшает коммуникативные навыки детей и их родителей! Мы научились грамотно организовывать пространство, готовить ингредиенты, а также обязательно убирать свое рабочее место за собой. Ребята узнали, как работают кухонные инструменты, какие правила техники безопасности следует соблюдать при работе с ножом, теркой, миксером, духовкой и горячей плитой. Мы приготовили множество простых и сложных блюд. А самое главное то, что это были в том числе и постные блюда, например, оливье с тунцом, квашеная капуста, макароны по флотски, супы, выпечку! Ждем всех за новыми знаниями, на нашем дружном кружке в следующем году!»